Resep Iga Panggang Madu

Dari semalam extra moody…
Daripada dibikin berkepanjangan, lebih baik naikin mood .. Masak buat 2 jagoan kesayangan.. Iga panggang madu by. Bunda… Sedap.. Sedap.. Sedap 😉

resep-Iga-Panggang-Madu
Iga Panggang Madu
*Bahan
1/2kg iga sapi
*Bumbu
1buah bawang Bombay dirajang
4siung bawang putih + 2ruas jari jahe (dihaluskan)
4sdm saos cabe
4sdm saos tomat
2sdm saos tiram
4sdm madu
Lada bubuk sesuai selera pedasnya
3sdm margarin untuk menumis
Gula & garam
*Cara Buat
Rebus iga sapi dengan sedikit garam hingga empuk (jgn terlalu empuk jg.. Nanti hancur ketika perebusan yg kedua)
Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, masukkan aneka saos, gula garam lalu masukan ke dalam iga yg sudah direbus tadi.. Beri air lagi… Masak sampe kuah menyusut dan bumbu meresap. Panggang iga sambil sesekali diolesi sisa bumbu rebusan. Dibakar jg lebih enak..
Hidangkan dengan tambahan sambal terasi dan lalapan
Tadi saya gak dibakar..lg malas ngeluarin bakaran 😀

Selamat mencoba.. So simple but yummyy

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *